버블 밀크티 플랑 케이크 만들기 : Bubble Milk Tea Flan Cake Custard Pudding Cake:ミルクティーカスタードプリンケーキ | Cooking tree

Add brown sugar and white sugar into saucepan. Add water in as well Turn on the stove to medium- high heat until it boils Continue stirring with the spatula When the mixture starts to boil, turn down the heat and allow it to boil until it reacher 110c degrees turn Continue Reading

Plain Bagel Recipe|a cup of coffee

Put water in the bowl. Add honey and dissolve in water. Add instant dry yeast and disperse in water. Add salt and dissolve. After adding bread flour, Mix evenly until the flour is invisible. Dough temperature: 25℃ After 15 minutes of rest, the first fold (folding) After 15 minutes of Continue Reading

녹차 티라미수 + 녹차 레이디 핑거 만들기 : Green tea Tiramisu + Matcha Ladyfingers Recipe : 抹茶ティラミス | Cooking tree

* Create The Lady Finger * Mix the egg yolks with sugar and vanilla extract Whisk the egg whites to make a meringue Split the sugar in two parts and make a hard meringue Add the egg yolk mixture and whip a little more Sift the flour, green tea powder, Continue Reading

노오븐!🍉 수박 치즈케이크 만들기 : No-Bake Watermelon Cheesecake Recipe : ウォーターメロンチーズケーキ | Cooking tree

*수박 젤리 만들기* 수박과 설탕을 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요 갈은 수박에 녹인 젤라틴을 넣고 섞어주세요 만약 수박이 차가우면 젤라틴을 넣고 섞을 때 뭉칠 수 있어 전자레인지에 살짝 돌려 미지근한 상태에서 섞어주세요 실리콘 반구 몰드에 붓고 냉동실에서 2시간 정도 얼려주세요 *크러스트 만들기* 다이제 쿠키를 지퍼백에 넣고 밀대를 이용해 곱게 부서 주세요 Continue Reading

🌿진한 말차 마카롱 만들기🌿 : Making Green Tea Macarons (Matcha macaron)

Hi, this is DDOU from DDOU’s House Recipe. Today’s video features matcha macarons with intense green tea flavor. Before you begin, bring butter and eggs to room temperature. Prepare your sheet pans, parchment paper, macaron template, piping bag and tips for good workflow. Sift your dry at least 2 times. Continue Reading

커피 치즈케이크 만들기 : Coffee Cheesecake Recipe : コーヒーチーズケーキ | Cooking tree

부순 로투스 쿠키에 녹인 무염버터를 넣고 섞어주세요 크러스트로 사용하는 과자는 다이제, 버터 비스킷 등등 다른 과자를 사용해도 좋지만 커피와 먹으면 맛있는 로투스가 잘 어울릴 것 같아 사용했어요~ 버터를 바르고 테프론 시트를 붙인 분리형 16cm 원형틀에 넣고 꾹꾹 눌러 펴주세요 냉장실에서 단단하게 굳혀주세요 실온에 두어 말랑해진 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요 미리 꺼내두지 Continue Reading